Paddestoelensoep

paddestoelensoep

 

 

 

Voedingswaarde per persoon: 90 kcal

Ingrediënten

Voor 2 personen:
¼ bakje champignons
¼ bakje champignons
¼ bakje oesterzwammen
of een ½ bakje gemengde paddestoelen
citroensap
½ dunne prei
1 theelepel Italiaanse kruiden
½ pot rundvleesbouillonwater
½ dl. rode wijn
½ teentje knoflook
2 eetlepels (olijf)olie

 

Bereiding

Snijd de paddestoelen in plakjes of reepjes en besprenkel ze met citroensap.
Maak de prei schoon en snijd in dunne ringetjes.
Verhit in een soeppan de olie en fruit hierin de paddestoelen.
Pers de knoflook erboven.
Leng de pot bouillon aan volgens het etiket, vervang echter ½ dl. water door de rode wijn.
Voeg dit bij de paddestoelen en breng aan de kook.
Voeg vlak voor het serveren de Italiaanse kruiden en de preiringetjes toe.

Contactgegevens


Telefoon:

0229 - 295 528


E-mail

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.


Postadres

Postbus 2113
1620 EC Hoorn


Fax:

0229 - 296 232

Nieuws

Corona

Dieet Compleet is open. Uiteraard volgen wij de richtlijnen vanuit het kabinet en het RIVM. 
Lees hier de maatregelen die wij als Dieet Compleet nemen.


GLI leefstijlcoaching

Bij Dieet Compleet bieden wij zowel De Beweegkuur als ook SLIMMER aan. Beide zijn Gecombineerde Leefstijl Interventies (GLI), trajecten van 2 jaar waarin je werkt aan een combinatie van gezonder eten, meer bewegen, gewoonte- en gedragsverandering.

Lees meer!


Samenwerking

Dieet Compleet is een samenwerking aangegaan om de zorg rondom de patiënt met kanker en de (long) covid patiënt (CoFit) zo optimaal mogelijk te maken in West Friesland.

Lees meer!


Kids Fit

Kids Fit is een nieuw programma voor kinderen met overgewicht. Samen met een kinderfysiotherapeut en Dieet Compleet naar een gezond gewicht!

Lees meer!


Algemeen

Meer nieuws leest u op onze Facebookpagina:
fb

Locaties

Spreekuur locaties

 

locaties

Aangesloten bij:

Dieet Compleet is aangesloten bij vele organisaties.

 

Meer info