Prei ovenschotel met kipfilet

kipfilet

 

 


Voedingswaarde per persoon: 495 kcal 

Ingrediënten

Voor 2 personen:

250 g prei in ringetjes gesneden
175 g kipfilet
300 g aardappelschijfjes
1 el olijfolie
1 el vloeibare bakboter (om ovenschaal in te vetten)
150 g mais (blikje)
½ el kerriepoeder
peper, zout
500 ml halfroom (bijv. Campina kookroom light)
25 g geraspte 20+ kaas

 

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220°C.
Snijd de kipfilet in kleine blokjes.
Verhit de olie en bak de kipfilet hierin bruin en gaar.
Voeg de prei toe en bak al omscheppend 3 minuten mee.
Voeg maïs, kerriepoeder, peper en zout naar smaak toe.
Vet een ovenschaal in.
Verdeel het preimengsel over de schaal.
Haal de aardappelschijfjes los en verdeel ze over het preimengsel.
Giet de room erover en bestrooi met de kaas.
Schuif de schaal in de voorverwarmde oven en laat het gerecht in ongeveer 30 minuten gaar bakken.

Contactgegevens


Telefoon:

0229 - 295 528


E-mail

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.


Postadres

Postbus 2113
1620 EC Hoorn


Fax:

0229 - 296 232

Nieuws

Het laatste nieuws leest u op onze Facebookpagina:
fb

Locaties

Spreekuur locaties

 

locaties

Aangesloten bij:

Dieet Compleet is aangesloten bij vele organisaties.

 

Meer info